Ristiäiskakku pienelle pojalle

Pienen Vernen kakkuun toivottiin mm. nimipalikoita ja nalle koristetta. Täytteenä kakussa on valkosuklaa- ja mustikkamoussea.

Lohivoileipäkakku

Pääsin tekemään voileipäkakkua ristiäisjuhliin. Tässä lohikakussa oli täytteenä mm. lämminsavulohta. Kakku on mitoitettu 15 hengelle.

Lumiukkokakku

Viikonloppuna juhlimme meidän perheen 1-vuotiasta. Aika menee niin nopeasti! Päivänsankarin kakussa oli sisällä mustikka- ja valkosuklaamoussea.

Pikku pizzat

Tänään oli pizza päivä ja leivoin kahta lajia pikku pizzoja. Puolet tein jauheliha- ja puolet kinkkutäytteellä. Oman maun mukaan näihin voi laittaa mitä mieleen juolahtaa. Pikku pizzat sopivat suolaiseksi tarjottavaksi kahvipöytään ja ovat usein myös pienemmän väen mieleen.

Pohja 

(n.40kpl pikku pizzoja)

4,5dl vettä

1tl suolaa

1 pussi kuivahiivaa

n.10dl jauhoja

5 rkl ruokaöljyä

Anna taikinan kohota liinan alla n. 30min. Pyörittele palloiksi ja anna kohota vielä hetki. Paina syvennys vaikkapa juomalasin pohjalla. Täytä haluamillasi täytteillä. Paista 225 asteessa n.15min.

Lumiukkokoriste