Paulan polttarikakku

Viikonloppuna juhlittiin ystäväni Paulan polttareita. Tein juhliin suklaa kakun, joka oli gluteeniton ja laktoositon. Ensimmäinen gluteenittomista jauhoista tehty pohja onnistui minusta hyvin Pullahiiren ohjeella. Pohjan ohjeen pääset kurkkaamaan tästä: Pullahiiren gluteeniton suklaakakku.

Pohjan välissä oli persikka- ja mariannemoussea. Päällinen on suklaanmakuista sokerimassaa.

 Onnea Paula!