Glögijuustokakku

Joulupöydän kakkuna oli tänä vuonna glögi päällysteinen tuorejuustokakku. Pohjana kakussa on rouhittuja piparkakkuja. Täytteessä on tuorejuustoa, rahkaa, vaahtoutuvaa vanilijakastiketta ja kinuskia. Päällä on rouhittua valkosuklaata.

Piparkakkutalo 2013

Päädyin tekemään mökin jo perinteeksi muodostuneella mallilla. Samoilla kaavoilla tehtiin kotona ihan ensimmäinen piparitalo kun olin pieni. Talossa asustaa tänä vuonna tonttu ja pihalla seisoo lumiukko. Tonttu ja lumiukko on tehty sokerimassasta ja marsipaanista. Mökin ikkunaruudut on tehty liivatelehdistä. Osien liimauksessa käytän aina sulatettua sokeria.

 Tässä vielä toinen melkein identtinen talo, jonka annan lahjaksi.

Herkullista joulun odotusta!