Glögijuustokakku

Joulupöydän kakkuna oli tänä vuonna glögi päällysteinen tuorejuustokakku. Pohjana kakussa on rouhittuja piparkakkuja. Täytteessä on tuorejuustoa, rahkaa, vaahtoutuvaa vanilijakastiketta ja kinuskia. Päällä on rouhittua valkosuklaata.